Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice

4.2 110 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 45 min.
10 slices

Ingrediente

Shortcrust pastry
  • unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    400 g
  • egg yolks
    4
  • baking powder
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • icing sugar
    50 g
Apple mixture
  • apples peeled, cored and cut into quarters (approx. 1800 g before prep)
    1500 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • white sugar
    40 g
Meringue filling
  • egg whites
    4
  • icing sugar
    150 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp
  • ground cinnamon for dusting

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 66.3 mg
Proteine 7.6 g
Calorii 2138.5 kJ / 509.2 kcal
Grăsimi 19.8 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 74.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate