Turrón de foie y compota de lima

3.7 3 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h 30 min.
8 raciones

Ingrediente

Compota de lima
  • 6 limas
  • 6 orejones de albaricoque
Ganache de turrón
  • 250 g de turrón de Jijona blando en trozos
  • 90 g de mantequilla con sal (a temperatura ambiente), en trozos de 2 cm
Turrón de foie
  • 200 - 250 g de foie mi-cuit de pato en bloc (congelado durante 1 hora)
  • 2 - 3 pellizcos de sal en escamas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 457 mg
Proteine 6.9 g
Calorii 1665 kJ / 398 kcal
Grăsimi 32.5 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 10.3 g
Carbohidrați 26.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate