Rösti con zucca al forno

Nu există evaluări

Prep 50 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1617.5 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Grăsimi 22.6 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 47.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rösti cantonali 5 rețete
Elveția

Sei un cuoco curioso 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10 min.

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 min.

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 min.

Udon noodles con pollo

20 min.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min.

Tom Kha Gai

45 min.

Polpettone di carne ai funghi

1h 30 min.

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nu există evaluări

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nu există evaluări

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nu există evaluări

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Nu există evaluări

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Afișare toate