Pollo fritto coreano in salsa piccante

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 3h 10 min.
6 porzioni

Ingrediente

Pollo
  • 3 spicchi di aglio
  • 15 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
  • 110 g di farina
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 ½ cucchiaini di lievito in polvere
  • 3 cucchiaini di sale
  • ⅓ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1500 g di ali di pollo
Salsa piccante
  • 7 spicchi di aglio
  • 15 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
  • 75 g di zucchero di canna chiaro
  • 90 g di aceto di riso
  • 90 g di miele
  • 45 - 65 g di salsa piccante coreana a piacere
  • 45 g di ketchup
  • 25 g di salsa di soia, scura
  • 25 g di olio di sesamo
  • olio vegetale per friggere
  • 1 ½ cucchiai di semi di sesamo bianchi da cospargere
  • 3 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 61 g
Calorii 3427 kJ / 818 kcal
Grăsimi 41 g
Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate