Dispozitive și accesorii
Pâtes gricia
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g Pecorino Romano en morceaux (2-3 cm)
-
20 g d'huile d'olive vierge extra
-
150 g de guanciale en fines lamelles (5-10 mm)
-
1 c. à thé de sel
-
320 g de pâtes sèches comme les demi-manches
-
de poivre noir moulu comme souhaité
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 portions
Sodiu
6307.7 mg
Proteine
93.4 g
Calorii
9114 kJ /
2178 kcal
Grăsimi
94.5 g
Fibre
9.2 g
Grăsimi saturate
34.2 g
Carbohidrați
254.1 g
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