Dispozitive și accesorii
Pâtes à l'ail
Prep 10 min.
Total 30 min.
2 portions
Ingrediente
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
300 g de pâtes sèches longues, type spaghetti ou linguine
-
4 gousses d'ail pressées
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
50 g de parmesan en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
10 g d'huile d'olive pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1916.2 mg
Proteine
31.5 g
Calorii
4091.7 kJ /
978 kcal
Grăsimi
42.2 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
116.4 g
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