Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

6 portions

Ingrediente

400 g de jus de pomme, tout type
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais en fines tranches
20 g jus de citron vert
2 c. à café de sel
2 c. à café de vinaigre de cidre
¼ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de grain de poivre noir
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
½ c. à café de flocons de piment rouge séché
½ c. à café de moutarde en poudre
1 c. à soupe de purée de pommes

1 c. à soupe gelée de pommes
2 feuilles de combava fraîches
3 gousses d'ail
2 anis étoilés
1 bâton de cannelle
1200 g de côtes levées de porc (ribs), les côtes individuelles coupées en deux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 13 g

Calorii 1017 kJ / 243 kcal

Grăsimi 9 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grillades estivales 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

1h 10min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Nessuna valutazione

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min

Chilli con carne

40min

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35min

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20min

Afișare toate