Dispozitive și accesorii
Chutney de tomate e especiarias
Prep 15 min.
Total 30 min.
740 g
Ingrediente
-
sementes de mostarda, pretas1 c. chá de
-
folhas de caril, frescas7 - 8
-
sementes de coentros2 c. sopa de
-
sementes de feno-grego1 c. chá de
-
óleo de coco2 c. sopa de
-
dentes de alho2
-
malaguetas vermelhas frescas cortadas em metades5 - 10
-
pasta de gengibre (ver dica)1 c. sopa de
-
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)100 g
-
tomate cortado em quartos, s/ sementes560 g
-
assa-fétida (ver dica)1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
açúcar2 c. chá de
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 100 g
Sodiu
332.8 mg
Proteine
2.1 g
Calorii
352.9 kJ /
84.3 kcal
Grăsimi
4.5 g
Fibre
2.9 g
Grăsimi saturate
3.2 g
Carbohidrați
11.1 g
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