Wrap caraibici

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Prep 25 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 cucchiaio di origano, secco
1 cucchiaino di semi di coriandolo
2 spicchi di aglio
100 g di cipolle tagliate in quarti
15 g di radice di zenzero fresco
1 cucchiaino di timo secco
150 g di pomodori
½ cucchiaino di paprica
1 - 2 di peperoncino piccante fresco a piacere
30 g di olio di oliva
30 g di salsa di soia
15 g di succo di limone
400 g di acqua
350 g di filetti di petto di pollo, senza pelle
4 tortillas di farina di frumento (Ø 22 cm)
lattuga verde, tipo iceberg tagliata a fette sottili per guarnire
1 mango maturo tagliato a cubetti (1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 825.7 mg

Proteine 26.2 g

Calorii 1697.8 kJ / 405.8 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 44.9 g

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