Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
TM6 TM5

Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté

4.8 (604 ratings)

Ingrediente

  • 1200 g Hähnchenbrustfilets

Marinade

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 3 - 4 Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
    sau 2 TL Ingwer, gemahlen
  • 3 TL Koriander, gemahlen
  • 3 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 TL Zitronengras, gefriergetrocknet oder gemahlen
  • 50 g Sesamöl, aus ungeröstetem Sesam
  • 50 g Sojasauce
  • 2 TL Sambal Oelek

Erdnuss-Sauce

  • 200 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g gelbe Currypaste
    sau 20 g grüne Currypaste
  • 1 EL Sesamöl, aus ungeröstetem Sesam
  • 1 EL Limettensaft
    sau 1 EL Zitronensaft
  • 400 g Kokosmilch
  • 20 g Zucker
  • ½ TL Salz

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
538 kJ / 129 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
8 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate