Currywurst-Ragout

4.4 28 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wurst

Öl
20 g
Bratwurst in Scheiben (1 cm)
600 g
600 g Krakauer, in Scheiben (1 cm)

Sauce und Fertigstellung

Öl
30 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Curry mild, und etwas mehr zum Bestäuben
2 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Koriander (opțional)
¾ TL
Cumin (opțional)
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
1 - 2 TL
gelbe Currypaste
10 - 15 g
Cola
330 g
330 g Apfelsaft
Ketchup
400 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Apfelessig
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 2623.7 mg

Proteine 26.2 g

Calorii 2994.1 kJ / 715.6 kcal

Grăsimi 50.8 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 13.3 g

Carbohidrați 46.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

So isst Deutschland 10 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 2/2026 41 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne mit Ricotta

1h 30min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Gyros-Geschnetzeltes

1h 10min

Cashew-Hähnchen

40min

Orientalisches Chili

30min

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2h

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

1h

Party-Couscous-Bowl

45min

Langos klassisch

1h 30min

Afișare toate