Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

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Prep 15 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Petersilie abgezupft
15 g
Speisestärke
10 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Steckrüben in Würfeln (1 cm)
600 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
300 g
geräucherte Mettwürstchen in Scheiben (1 cm)
150 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 343.6 mg

Proteine 8 g

Calorii 1002.4 kJ / 239.6 kcal

Grăsimi 11.1 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 28.5 g

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