Soupe au brocoli et au cheddar

Soupe au brocoli et au cheddar

5.0 4 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • 170 g de fromage cheddar fort en cubes (2.5 cm)
  • 115 g d'oignon coupée en morceaux
  • 60 g de beurre non salé coupée en morceaux
  • 60 g de farine tout usage
  • 910 g de bouillon de légumes
  • 570 g de brocoli, détaillé en bouquets en pièces (2.5 cm)
  • 85 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • ½ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 1 c. à thé de sauce Worcestershire
  • pain de mie blanc pour servir

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 442.9 mg
Proteine 11.3 g
Calorii 1292.2 kJ / 308.8 kcal
Grăsimi 23.4 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 15.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate