Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

Le crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre en morceaux
40 g de sucre en poudre
40 g de farine

40 g de farine de noix de coco

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais

Les poires pochées

250 g d'eau
500 g de vin blanc, sec
20 g de liqueur d'amande toutes sortes
30 g de sucre
1 étoile de badiane
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur, plpe grattée
6 poires sorte Conférence (voir Conseil)
120 g de sucre de canne complet ou brut

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 50.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorii 2080 kJ / 497.1 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 8.9 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 78.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coulis de framboises

10 min.

Dessert express aux fraises

10 min.

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 min.

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50 min.

Muffins en forme de cœur

40 min.

Moelleux au chocolat

45 min.

Granité de fruits frais

5 min.

Sorbet citron-concombre

9h 15 min.

Cœurs meringués

2h

Semifreddo aux noisettes

Nu există evaluări

Tiramisù vegan

Nu există evaluări

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Nu există evaluări

Afișare toate