Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Chicons au jambon, gratinés au comté
Prep 20 min.
Total 13h
4 portions
Ingrediente
La veille
-
80 g de comté en dés
-
500 g d'eau
-
900 g de chicons (6-8 chicons selon leur taille), cône dur à la base retiré
-
40 g de beurre, salé ou non salé en dés
-
2 gousses d'ail pelées et germées
-
40 g de farine de blé
-
400 g de lait
-
du sel
-
de poivre moulu
-
de noix de muscade moulue à ajuster en fonction des goûts
-
6 - 8 tranches de jambon cuit
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
29 g
Calorii
1695 kJ /
406 kcal
Grăsimi
22 g
Carbohidrați
21 g
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