Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.8 9 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

12 parts

Ingrediente

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 283.9 mg

Proteine 7 g

Calorii 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Grăsimi 44.2 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 26.7 g

Carbohidrați 78.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cornes de gazelle

1h

Gâteau marbré

2h 10 min.

Tranche suédoise à la carotte

2h

Gâteau au yaourt

1h 40 min.

Biscuits au beurre

50 min.

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10 min.

Cupcakes Red Velvet végans

4h

Biscuits au pain d'épices

2h 20 min.

Gâteau aux pommes

1h

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1h

Layer cake en nuances de verts

3h

Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

2h 40 min.

Afișare toate