Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.8 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

12 parts

Ingrediente

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 283.9 mg

Proteine 7 g

Calorii 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Grăsimi 44.2 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 26.7 g

Carbohidrați 78.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau aux pommes

1h

Génoise

1h 50 min.

Layer cake en nuances de verts

Nu există evaluări

Cookies macadamia-chocolat

35 min.

Biscuits Brownie

1h 35 min.

Muffins aux pommes

40 min.

Cupcakes Red Velvet végans

4h

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10 min.

Biscuits au beurre

50 min.

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Nu există evaluări

Moelleux aux pommes

50 min.

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2h

Afișare toate