Sari la conținutul principal Căutare

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La dinde
  • 1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes
  • 3 brins de romarin frais
  • 6 brins de thym frais
  • 80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
  • 150 g mascarpone
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 oignon en quartiers
  • 5 feuilles de laurier, sèches
  • 175 g de vin blanc
  • 175 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1106.5 mg
Proteine 116.8 g
Calorii 3849 kJ / 919.9 kcal
Grăsimi 42.4 g
Grăsimi saturate 14.4 g
Carbohidrați 7.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

4.6(5)

40 min.

Risotto espagnol

5.0(1)

40 min.

Bœuf épicé aux poivrons rouges

4.2(53)

30 min.

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.8(6)

30 min.

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

4.1(18)

55 min.

Burgers de dinde

4.3(23)

1h 25 min.

Brochettes de poulet accompagnées de riz jaune et d'une sauce crémeuse aux carottes et à la courge butternut

5.0(2)

45 min.

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

5.0(4)

40 min.

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

3.0(2)

45 min.

Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle

Nu există evaluări

Dumplings - Raviolis vapeur

Nu există evaluări

Koftas de tartare accompagnées d'une sauce à la grenade

Nu există evaluări

 Afișare toate