Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 5h 30 min.

8 portions

Ingrediente

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1106.5 mg

Proteine 116.8 g

Calorii 3849 kJ / 919.9 kcal

Grăsimi 42.4 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 7.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscous royal

1h 10min

Köfte de bœuf au yaourt de safran

1h 20min

Poulet effiloché sauce barbecue

Nenhuma avaliação

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2h 15min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Riz au porc doré

1h

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Dumplings - Raviolis vapeur

Nenhuma avaliação

Empanadas au poulet

2h 30min

Afișare toate