Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 10 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

10 parts

Ingrediente

La pâte à tarte

150 g de farine de blé
75 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux et un peu pour le moule
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre, salé ou non salé froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
8 - 9 pommes de cuisson (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 41 mg

Proteine 2 g

Calorii 1215 kJ / 290 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brownies

50 min.

Gâteau aux pommes

1h

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 min.

Muffins aux pépites de chocolat

1h

Moelleux aux pommes

50 min.

Gâteau aux pommes

1h

Gâteau au chocolat XXL

45 min.

Génoise

1h 50 min.

Gâteau au yaourt

1h 40 min.

Biscuits au beurre

50 min.

Tarte aux pommes

1h

Gâteau marbré

2h 10 min.

Afișare toate