Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 10 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

10 parts

Ingrediente

La pâte à tarte

150 g de farine de blé
75 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux et un peu pour le moule
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre, salé ou non salé froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
8 - 9 pommes de cuisson (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 41 mg

Proteine 2 g

Calorii 1215 kJ / 290 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

M'semen (crêpes feuilletées)

2 Std.

Cookies macadamia-chocolat

35 Min

Cake framboise-pistache

4 Std. 35 Min

Gâteau marbré

2 Std. 10 Min

Gâteau petit-déjeuner

40 Min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1 Std.

Gâteau vapeur marbré

1 Std. 30 Min

Petits beignets de carnaval

3 Std.

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Keine Bewertungen

Moelleux aux pommes

50 Min

Gaufres de Bruxelles

1 Std.

Mattentaarten de Geraardsbergen

1 Std.

Afișare toate