Mousse au chocolat

3.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 4h

8 portions

Ingrediente

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (opțional) pour garnir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 96.3 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Grăsimi 37.7 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 21.9 g

Carbohidrați 20.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet aux fruits

10 min.

Glace à la vanille

12h

Îles flottantes

40 min.

Dessert express aux fraises

10 min.

Sorbet, rapide

10 min.

Sorbet au melon

24h 15 min.

Sorbet pêche-amande

8h 10 min.

Sorbet orange et vin mousseux

Nu există evaluări

Glace miel-lavande

12h 25 min.

Cornets et coupelles pour glaces

1h 30 min.

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h 45 min.

Tiramisù vegan

3h 20 min.

Afișare toate