Mousse au chocolat

3.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 4h

8 portions

Ingrediente

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (opțional) pour garnir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 96.3 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Grăsimi 37.7 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 21.9 g

Carbohidrați 20.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisu

5h 20 min.

Dessert express aux fraises

10 min.

Mousse au Toblerone®

3h 10 min.

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4h 35 min.

Sabayon

15 min.

Flan au caramel

5h 15 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Cake aux baies

1h 15 min.

Sorbet citron-concombre

9h 15 min.

Crème au jus de pomme

4h 15 min.

Iles flottantes

1h

Cheesecake New York

6h 30 min.

Afișare toate