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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Pavlova gourmande aux fruits rouges
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
12 parts
Ingrediente
Le coulis de framboises
-
200 g de framboises fraîches ou surgelées
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de jus de citron
La pavlova
-
330 g de sucre en poudre
-
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
-
4 c. à café jus de citron1 pincée de crème de tartare
-
1 c. à café de vinaigre blanc
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
40 g de maïzena
La crème à la framboise
-
600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de framboises surgelées20 g de framboises fraîches
-
500 g de mélange de baies fraîches pour la finition
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
90.4 mg
Proteine
4 g
Calorii
1451 kJ /
345 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
11.4 g
Carbohidrați
43 g
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