Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 15h 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • 300 g d'haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
  • 1 morceau de jambon lacón, (environ 100 g)
  • 100 g de chorizo en morceaux
  • 100 g de boudin noir en morceaux
  • 100 g de lard fumé en morceaux
  • 1450 g d'eau et un peu pour le trempage

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 943.3 mg
Proteine 17.7 g
Calorii 1471 kJ / 351 kcal
Grăsimi 26.9 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 9.6 g
Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate