Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 35 min.

6 portion

Ingrediente

140 g d'huile d'olive vierge extra
4 œufs durs
100 g jambon serrano coupée en morceaux
1 - 2 gousses d'ail
995 g de tomates mûres coupée en morceaux
1 c. à thé de sel
140 g de chapelure blanc (du pain de campagne)
30 g de vinaigre xérès

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1050 mg

Proteine 12.7 g

Calorii 1690.9 kJ / 404.1 kcal

Grăsimi 28.9 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 23.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Velouté de courgette

25 min.

Velouté de tomate

30 min.

Soupe onctueuse végétarienne

45 min.

Velouté de légumes

35 min.

Soupe de base en purée

45 min.

Minestrone

45 min.

Potage façon minestrone

50 min.

Soupe froide au concombre

1h

Soupe au potiron

50 min.

Soupe à l'oignon

1h 10 min.

Soupe au poulet et aux nouilles

50 min.

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1h 5 min.

Afișare toate