Dispozitive și accesorii
Spaghetti Carbonara
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Pecorino Hartkäse (siehe Tipp)30 g
-
Schalotte30 g
-
Schinkenwürfel150 g
-
natives Olivenöl20 g
-
Wasser1200 g
-
Salz¾ TL
-
Öl20 g
-
Spaghetti350 g
-
Eier3
-
Eigelb1
-
Pfeffer2 Prisen
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
27 g
Calorii
2528 kJ /
604 kcal
Grăsimi
27 g
Fibre
4.6 g
Carbohidrați
63 g
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