Bietencarpaccio met Burrata

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 25 min.

8 portie

Ingrediente

extra vergine olijfolie
140 g
witte azijn
60 g
citroensap
30 g
Dijon mosterd
1 tl
ahornsiroop
15 g
basilicum, gedroogd
5 tl
zout naar smaak
½ tl
zwarte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Bieten

rauwe babybiet bijgesneden
800 g
water
1100 g
rucola
120 g
burrata in stukken gescheurd
250 g
granaatappelpitten (opțional)
2 el
pecannoten (opțional) gehakt
2 el

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 436.8 mg

Proteine 9.1 g

Calorii 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Grăsimi 24.7 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 6.9 g

Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verse Tomatensoep

30 min.

Eiersalade met curry

1h 30 min.

Sushi donuts

50 min.

Mousse van tonijn

10 min.

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 min.

Garnaalkroketten

24h

Koolsla

10 min.

Rode bietensalade

10 min.

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 min.

Gougère-soezen met zalmmousse

25h 35 min.

Hummus van rode biet

10 min.

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Nu există evaluări

Afișare toate