Sari la conținutul principal Căutare
Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse
5.0 7 evaluare
Prep 25 min.
Total 25h 35 min.
20 stuks
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Zalmmousse
  • verse zalmfilet, ontveld in stukken (4 cm)
    150 g
  • boter
    20 g
  • gerookte zalm in stukken
    150 g
  • room, 35% vet
    200 g
  • verse dille enkel de blaadjes
    1 takje
  • kappertjes op azijn uitgelekt
    1 el
  • citroensap
    1 tl
  • gemalen witte peper
    1 - 2 snuifjes
  • gelatinepoeder
    1 tl
  • kokend water
    1 - 2 el
Gougère-soezen
  • Gruyère kaas in blokjes (3 cm)
    80 g
  • water
    150 g
  • zout
    ½ tl
  • chilipoeder
    1 snuifje
  • boter
    80 g
  • bloem
    120 g
  • eieren
    3
  • verse bieslook of verse dille, fijngehakt, als garnering

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 stuk

Sodiu 224.2 mg
Proteine 7.2 g
Calorii 611 kJ / 145 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 6.2 g
Carbohidrați 4.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Feesttafel 11 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Hamkroketten met snelle bechamelsaus

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

3.5(2)

9h 15 min.

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0(3)

55 min.

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

5.0(9)

10 min.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25 min.

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nu există evaluări

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Nu există evaluări

Tumis Buncis

Tumis Buncis

Nu există evaluări

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

1.0(2)

30 min.

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0(1)

12h 20 min.

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

4.3(4)

40 min.

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Nu există evaluări

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Nu există evaluări

 Afișare toate