Risoto de cogumelos

4.0 8 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 20 min.
4 doses

Ingrediente

  • cogumelos desidratados
    30 g
  • água
    530 g
  • cogumelos marron cortados em quartos ou em fatias
    300 g
  • azeite
    20 g
  • chalota
    150 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    20 g
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • vinho branco
    20 g
  • água até perfazer 900 g
  • folhas de tomilho fresco
    2 c. chá de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • manteiga cortada em pedaços pequenos
    40 g
  • queijo parmesão em lascas
    60 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 806.3 mg
Proteine 14.1 g
Calorii 2348.7 kJ / 561.4 kcal
Grăsimi 22.5 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 9.2 g
Carbohidrați 75.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate