Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.5 4 evaluare

Prep 5 min.

Total 25 min.

6 portions

Ingrediente

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 94.2 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 669.1 kJ / 159.9 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour de l'oignon 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min.

Guacamole

Guacamole

5 min.

Tapenade

Tapenade

10 min.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min.

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

5 min.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min.

Tzatziki

Tzatziki

15 min.

Vinaigrette au miel et au sésame

Vinaigrette au miel et au sésame

20 min.

Houmous de carotte

Houmous de carotte

25 min.

Pesto aux fanes de carotte

Pesto aux fanes de carotte

10 min.

Lemon curd sans beurre

Lemon curd sans beurre

20 min.

Rillettes de thon

Rillettes de thon

40 min.

Afișare toate