Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 ratings

Prep 5 min.

Total 25 min.

6 portions

Ingrediente

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 94.2 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 669.1 kJ / 159.9 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour de l'oignon 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce périgourdine

35 min.

Sauce dieppoise

35 min.

Houmous de betterave

15 min.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 min.

Sauce choron

20 min.

Sauce sésame

10 min.

Sauce tomate épicée

25 min.

Tapenade de tomates

5 min.

Dip d'asperges blanches

15 min.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min.

Chutney de poivrons au safran

55 min.

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 min.

Afișare toate