Arroz malandro de entrecosto

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Prep 10 min.

Total 9h 45 min.

6 doses

Ingrediente

entrecosto cortado em pedaços pequenos (5-6 cm aprox.)
750 g
alho laminados
3 dentes de
vinho
250 g
folha de louro
1
sal
2 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
hortelã só as folhas
2 pés de
azeite
20 g
alho
1 dente de
cebola cortada em pedaços
200 g
tomate em pedaços
100 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
água
650 g
arroz carolino
250 g
Hortelã picada, q.b. p/ guarnecer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 888.3 mg

Proteine 23 g

Calorii 2439.7 kJ / 583.1 kcal

Grăsimi 32.9 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 9.9 g

Carbohidrați 39.3 g

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