Mini-Burger

Nu există evaluări

Prep 55 min.

Total 2h 40 min.

25 pezzi

Ingrediente

Panini per hamburger

4 uova
190 g di latte
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro
70 g di miele
560 g di farina
semi di sesamo per l'aspersione

Mini burger e finitura

5 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e
asciugate
10 g di peperoncino piccante fresco privo di semi, a pezzi (1
cm)
730 - 750 g di carne trita di manzo sminuzzata
grossolanamente
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire a piacere
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio vegetale per friggere
25 fette di formaggio Cheddar
200 g di maionese
13 foglie di lattuga verde, tipo iceberg dimezzate
13 fette di pomodoro dimezzate
50 g di cipolle rosse in anelli (1 mm)
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette (2 mm), a piacere
salsa barbecue per il rivestimento

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 398 mg

Proteine 16 g

Calorii 1552 kJ / 371 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min.

Cracker al burro d’arachidi

Nu există evaluări

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Nu există evaluări

Bombe proteiche al cioccolato e arachidi dal Nester

Nu există evaluări

Polpettine di tesoro alle verdure

20 min.

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45 min.

Wrap Tikka Masala

40 min.

Wrap caraibici

50 min.

Carote di pasta sfoglia

1h

Gugelhopf umido alla nocciola e al lampone

Nu există evaluări

Müesli con cioccolato e pere

8h

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

20 min.

Afișare toate