Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
6 porciones

Ingrediente

Crumble de almendra
  • 20 g de almendras fileteadas
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de azúcar
  • 40 g de harina de coco
    40 g de harina de trigo
Crema inglesa
  • 300 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 50 g de azúcar
Peras en vino blanco
  • 250 g de agua
  • 500 g de vino blanco seco
  • 20 g de licor de almendra
  • 30 g de azúcar
  • 1 anís estrellado
  • 1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
  • 6 pera, tipo conferencia (ver tip)
  • 120 g de azúcar morena

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 50.4 mg
Proteine 5.9 g
Calorii 2080 kJ / 497.1 kcal
Grăsimi 12.5 g
Fibre 8.9 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Carbohidrați 78.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate