Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 evaluare
Prep 15 min.
Total 12h 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 40 g de pistachos pelados (sin sal)
  • 60 g de leche entera
  • 3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
  • 2 - 4 vainas de cardamomo (opțional) (abiertas)
  • 260 g de nata (35% de grasa)
  • 160 g leche evaporada
  • 100 g de azúcar
  • 3 yemas de huevo

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.78 g
Calorii 1413 kJ / 338 kcal
Grăsimi 24.37 g
Fibre 0.56 g
Carbohidrați 22.89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate