Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 65 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h

10 porciones

Ingrediente

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 155 mg

Proteine 4 g

Calorii 1592 kJ / 379 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DÚO DINÁMICO 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Espuma de frutos rojos

10 Min

Nieve de hierbabuena

20 Min

Brownie de chocolate sin gluten

50 Min

Helado de yogur

6 Std. 30 Min

Flan de pera a la vainilla

3 Std. 15 Min

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

40 Min

Paletas heladas de plátano y chocolate

12 Std.

Café Dalgona con leche condensada

10 Min

Tarta de violetas (Madrid)

4 Std. 45 Min

Crumble de fresa

40 Min

Helado de vainilla

13 Std.

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 Min

Afișare toate