Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 65 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h

10 porciones

Ingrediente

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 155 mg

Proteine 4 g

Calorii 1592 kJ / 379 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DÚO DINÁMICO 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nieve de pitaya y naranja

10 min.

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20 min.

Mini gelatinas mosaico

5h

Yogur Griego TM6

13h

Natilla

2h 30 min.

Pay de frambuesas vegano y sin gluten

3h

Paletas heladas altas en proteínas

4h 30 min.

Gorditas de nata callejeras

30 min.

Canastitas de almendra con frutas

45 min.

Manzanas en almíbar de moscatel

25 min.

Cupcakes veganos de red velvet

4h

Alfajores

1h 30 min.

Afișare toate