Linguine aux moules, ail et brocoli

Linguine aux moules, ail et brocoli

3.0 2 evaluare
Prep 25 min.
Total 55 min.
6 portions

Ingrediente

  • 1 oignon pelé et émincé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de vin blanc sec
  • 2 branches de romarin frais
  • 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées type moules de bouchot
  • 4 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de gros sel
  • 300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
  • 350 g de pâtes sèches type linguine
  • 50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17 g
Calorii 1487 kJ / 355 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate