Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.0 5 ratings
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • de parmesan coupé en morceaux
    60 g
  • de pecorino (opțional)
    30 g
  • échalote (30 g)
    1
  • de lardons
    150 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    20 g
  • d'eau
    1200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ¾ c. à café
  • de pâtes sèches, type spaghetti
    350 g
  • œufs
    3
  • jaune d'œuf
    1
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 668.9 kcal / 2798.7 kJ
Proteine 28 g
Grăsimi 30.1 g
Carbohidrați 69.3 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Sodiu 974.7 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate