Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.1 67 evaluare

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino (opțional)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 974.7 mg

Proteine 28 g

Calorii 2798.7 kJ / 668.9 kcal

Grăsimi 30.1 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 10.2 g

Carbohidrați 69.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mes pâtes à l'italienne 14 rețete
Franța

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux raisins et gorgonzola

40 Min

Tagliolini aux truffes

45 Min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 Min

Ravioli maison

2 Std. 15 Min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1 Std. 5 Min

Risotto parfumé aux herbes

30 Min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 Min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Keine Bewertungen

Japchae

50 Min

Ravioli chinois aux champignons

2 Std. 35 Min

Lasagne façon chili

1 Std. 10 Min

Pesto rosso

15 Min

Afișare toate