Sari la conținutul principal Căutare
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara
4.1 81 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g de pecorino (opțional)
  • 1 échalote (30 g)
  • 150 g de lardons
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1200 g d'eau
  • ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
  • 1 œuf
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 974.7 mg
Proteine 28 g
Calorii 2798.7 kJ / 668.9 kcal
Grăsimi 30.1 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Carbohidrați 69.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mes pâtes à l'italienne 14 rețete
Franța
Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux asperges et au safran

4.5(86)

35 min.

Risotto à la saucisse et à la trévise

4.2(51)

35 min.

Riz fondant aux légumes

4.3(358)

25 min.

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.1(32)

45 min.

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

4.6(17)

1h 30 min.

Penne primavera au pesto d'herbes

4.0(29)

55 min.

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

4.1(208)

1h 15 min.

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

4.2(17)

15 min.

Gnocchi aux épinards

4.2(93)

1h 5 min.

Sauce tomate-basilic et jambon cru

4.3(272)

40 min.

Salade de pâtes aux courgettes

4.0(59)

50 min.

Pâtes vertes sauce parmesan

Nu există evaluări

 Afișare toate