Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.1 77 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino (opțional)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 974.7 mg

Proteine 28 g

Calorii 2798.7 kJ / 668.9 kcal

Grăsimi 30.1 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 10.2 g

Carbohidrați 69.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mes pâtes à l'italienne 14 rețete
Franța

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Donuts sushi

50 min

Ravioli maison

2 h 15 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1 h 50 min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 min

Riz zembrocal

55 min

Sauté de champignons

55 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Risotto végétarien

35 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 h 45 min

Salade de riz croustillante

45 min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Afișare toate