Tarta de manzana con streusel

Tarta de manzana con streusel

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Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

8 raciones

Ingrediente

Cubierta crujiente: Streusel

60 g de nueces
50 g de mantequilla fría, en cubos de 2 cm
50 g de azúcar blanca
50 g de harina sin polvos de hornear
20 g de avena tradicional (no instantánea)

Masa

75 g de avena tradicional (no instantánea)
115 g de harina sin polvos de hornear
25 g de azúcar blanca
80 g de mantequilla fría, en trozos
1 pellizco de sal
½ cucharadita de extracto de vainilla líquido
40 g de nueces

Relleno de manzanas

900 g de manzanas verdes peladas, sin centro, en gajos de 3 - 5 mm aprox.
½ limón su jugo recién exprimido
45 g de azúcar blanca
15 g de maicena (almidón de maíz)
1 cucharadita de canela en polvo

Armado

1 cucharada de avena tradicional (no instantánea)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 22.4 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 1843.6 kJ / 440.6 kcal

Grăsimi 22.7 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 9.3 g

Carbohidrați 56.3 g

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