Galette de verano

Galette de verano

3.7 3 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 50 min.
12 raciones

Ingrediente

Masa
  • 120 g de leche entera
  • 15 g de vinagre blanco
  • 340 g de harina sin polvos de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 140 g de mantequilla fría, cortada en cubos
  • 20 g de azúcar flor
  • 1 huevo
Relleno
  • 700 g de fruta fresca cortada en gajos (duraznos, damascos, frutillas, ciruelas, frambuesas, arándanos, etc.)
  • 5 g de extracto de vainilla líquido
  • ½ limón su jugo y su zeste
  • 70 g de azúcar
  • 25 g de maicena (almidón de maíz)
Armado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar rubia

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 44.2 mg
Proteine 5.4 g
Calorii 1188 kJ / 283.9 kcal
Grăsimi 11.3 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Carbohidrați 40.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate