Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
Prep 40 min.
Total 1h 20 min.
8 portions
Ingrediente
-
120 g de chapelure de panko
-
3 c. à café de paprika doux en poudre
-
3 c. à café d'ail en poudre
-
3 c. à café d'oignon en poudre
-
1 ¾ c. à café de sel
-
130 g de parmesan coupé en morceaux
-
700 g d'eau
-
700 g de patate douce pelée, coupée en cubes (2 cm)
-
350 g de petits pois surgelés
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre
-
5 g de feuilles de menthe
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
¾ c. à café de poivre moulu
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 traits de jus de citron
-
50 g de fécule de tapioca
-
huile végétale pour la friture
-
10 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour la garniture
-
feuilles de menthe pour la garniture
-
piment séché en flocons (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
820 mg
Proteine
12 g
Calorii
1411.9 kJ /
337.4 kcal
Grăsimi
13.4 g
Fibre
6.1 g
Grăsimi saturate
7.8 g
Carbohidrați
43.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Végétarien
12 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Friands au boudin blanc et échalotes
2sa
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13sa 30 dk
Miniburgers terre et mer
4sa
Mousses de betterave en deux façons
15 dk
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 dk
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 dk
Verrine aux trois poivrons
55 dk
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 dk
Roulés de galette au saumon
45 dk
Salade de crudités
10 dk
Gougères à la mousse de saumon
25sa 35 dk
Rillettes de sardine à la coriandre
5 dk