Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
8 porciones

Ingrediente

Vinagreta de menta
  • 30 g de aceite de oliva
  • 10 g de vinagre
  • 1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal
Ensalada de pollo
  • 1000 g de agua
  • 1 zanahoria en trozos
  • 50 g de apio en trozos
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 4 contramuslo de pollo sin piel ni hueso
  • 200 g de papas en trozos de 1 cm
  • 15 espárrago verde en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 de aceitunas negras sin carozo
  • 260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
  • 10 corazones de alcauciles en conserva en mitades
  • 15 tomates cherry
  • 100 g de queso manchego semicurado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 750 mg
Proteine 26.2 g
Calorii 1210 kJ / 289 kcal
Grăsimi 12.5 g
Fibre 6.4 g
Grăsimi saturate 4.1 g
Carbohidrați 19.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate