Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porciones

Ingrediente

Hummus

60 g de agua
2 pellizcos de sal
70 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
30 g de jugo de limón
40 g de semillas de sésamo tostado

Cocción de pasta

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
120 g de pasta corta seca tricolor (tirabuzones, moñitos)

Terminación

10 - 12 uvas en mitades
1 ciruela fresca en láminas finas
½ pepino corto en rodajas de 3 mm
6 tomates cherry por la mitad
1 chorrito de aceite de oliva
10 - 12 aceitunas verdes sin carozo
10 - 12 pepinos en vinagre pequeños
10 - 12 cebollitas en vinagre
100 g de hojas verdes de ensalada

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 997.2 mg

Proteine 15.7 g

Calorii 2133 kJ / 510 kcal

Grăsimi 28.5 g

Fibre 14.7 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 47.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sinfonía de sabores 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 min.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min.

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40 min.

Patatas bravas en tempura

1h 10 min.

Brazo de gitano de gambas y salmón

12h 40 min.

Brazo de patata

45 min.

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 min.

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45 min.

Croquetas de gambas

9h 10 min.

Afișare toate