Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g barriga de porco desossada c/ courato
- 50 g mostarda
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- 15 g salsa, só as folhas
- 85 g azeite
- 60 g alcaparras em conserva escorridas
- 1 limão (só o sumo)
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 260 g arroz agulha
- 300 g cenoura cortada em meias luas (1 cm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 150 g pimento amarelo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 400 g curgete cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 150 g mel
-
3
c. sopa de tamari (molho de soja s/ glúten)
sau 3 c. sopa de molho de soja
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 6719.1 kJ / 1605.9 kcal
- Proteine
- 27.2 g
- Carbohidrați
- 102.1 g
- Grăsimi
- 121.9 g
- Grăsimi saturate
- 39.3 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodiu
- 2423.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFusilli com frango no forno
35 min
Ervilhas com ovos escalfados
40 min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30 min
Frango de cebolada à angolana
30 min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 Std. 30 Min
Tiras de peru com molho cremoso
45 min
Strogonoff
1 godz.
Esparguete com frango
40 min
Bifes de cebolada
40 min
Jardineira de carne
1h 5min
Almôndegas com molho de tomate
40 min
Arroz malandro de entrecosto
1 godz.