Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 dourada, limpa (500 g aprox.) (ver dica)
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 30 g gengibre cortado em pedaços (2 mm aprox.)
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 3 dentes de alho
- 2 chalotas cortadas ao meio
- 20 g salsa, só as folhas
- 80 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 6147.8 kJ / 1469.4 kcal
- Proteine
- 174.9 g
- Carbohidrați
- 16.7 g
- Grăsimi
- 67.2 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 661.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAmêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Arroz de polvo com amêijoas
3 Std. 20 Min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40 min.
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Fricassé de camarão-tigre
35min
Risoto de lagostins
50min
Arroz de lapas
45min
Camarões à guineense
25min
Calulu de peixe
40 min.
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3h 40 min
Estufado de peixe com especiarias
2 Std.
Salada de salmão com vinagreta de funcho em frasco
25min