Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 160 g chocolate de leite partido em pedaços pequenos ou em pepitas
- 160 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
- 125 g açúcar
- 4 ovos
- 60 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
- 70 g crème-fraîche
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 200 g leitelho (buttermilk - ver dica)
- 1 pitada de sal
- 200 g farinha tipo 55
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 60 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas
- 50 g natas c/ 30% de gordura
- 100 g palitos de chocolate (ex. Mikado®)
- 50 g drageias de açúcar coloridas
- 100 g gomas
- Valori nutritive
- per 1 fatia
- Calorii
- 1711 kJ / 408.9 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carbohidrați
- 45.5 g
- Grăsimi
- 22.4 g
- Grăsimi saturate
- 12.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 239.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBolo-rei
3h 15 min
Bolo-rainha
1h 20min
Bolinhos de canela
25min
Bolo-rainha com pepitas de chocolate
3 godz. 40 min
Bolo de iogurte com cobertura de doces
50 Min
Colchão de noiva
1 Std. 10 Min
Torta de laranja
30 Min
Bolachas de manteiga
3 Std.
Filhós
1 Std.
Pão-de-ló
55 min
Pão-de-ló de Alfeizerão
45 Min
Waffles com mel e frutos secos
40 Min