Mushroom Risotto (TM6)

Mushroom Risotto (TM6)

3.4 8 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portion

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces
    30 g
  • shallot
    30 g
    30 g onion
  • butter, unsalted
    30 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • rice, white, type Arborio (e.g. Arborio)
    325 g
  • white wine, dry
    60 g
  • vegetable stock paste (see Tip)
    1 - 2 tbsp
  • mushroom, fresh sliced
    255 g
  • water
    700 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 110.6 mg
Proteine 13.8 g
Calorii 1933.8 kJ / 462.2 kcal
Grăsimi 14.8 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 69.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate