Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 160 g di prosciutto cotto, a fette, in quarti
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di olio di oliva
- 450 g di cavolo verza, a striscioline (1 cm)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 250 g di panna
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaio di burro chiarificato
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 punta di coltello di noce moscata in polvere
- 750 g di gnocchetti di farina, tipo spätzle
- ½ mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 4073.5 kJ / 973.6 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 153.1 g
- Grăsimi
- 24.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Nu există evaluări
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Nu există evaluări
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1 Std. 15 Min
Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco
2小时
Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore
Nu există evaluări
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
Nu există evaluări
Pollo al forno con verdure e patate
1 Std. 15 Min
Petto di pollo al Metaxa
1 Std.
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Nu există evaluări
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
2h 30min
Filetto di maiale al forno con riso
1 Std. 20 Min