Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 13h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 179.1 mg

Proteine 10.9 g

Calorii 4882.9 kJ / 1167 kcal

Grăsimi 95.2 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 31.1 g

Carbohidrați 76.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polvorones - Wedding Cookies

1h 30 min.

Egg Free Pistachio Ice Cream

8h 20 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Whole Orange Bundt Cake

1h 25 min.

Fresh Fruit Rocket Popsicles

7h 45 min.

Berry Mousse

4h 50 min.

Paleo Chocolate Chip Cookies

40 min.

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 min.

Tropical Popsicles

4h 5 min.

Paleo Chocolate Cake

1h 35 min.

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1h

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10 min.

Afișare toate