Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 13h 10 min.

6 portions

Ingrediente

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 179.1 mg

Proteine 10.9 g

Calorii 4882.9 kJ / 1167 kcal

Grăsimi 95.2 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 31.1 g

Carbohidrați 76.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM7™ Manifesto 200 rețete
Statele Unite

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

New Orleans Style Cheesecake

New Orleans Style Cheesecake

6h 5 min.

New York Cheesecake

New York Cheesecake

9h 30 min.

Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake

3h 10 min.

Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake

Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake

1h 30 min.

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

7h 20 min.

Key Lime Pie

Key Lime Pie

4h 40 min.

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12h

Caramels

Caramels

3h 40 min.

Salted Caramel Ice Cream

Salted Caramel Ice Cream

30 min.

Steamed Applesauce Cake

Steamed Applesauce Cake

1h

Custard

Custard

15 min.

Red Velvet Brookie

Red Velvet Brookie

50 min.

Afișare toate