Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry Dough
- 1 lemon, thin peel only, no white pith
- 5 ½ oz sugar
- 11 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 5 ½ oz unsalted butter, cold, in pieces
- 1 pinch salt
- 1 large egg
- 1 egg yolk, from a large egg
Pastry Cream
- 1 lemon, thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
- 4 oz sugar
- 1 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz corn starch
- 4 egg yolks, from large eggs
- 17 oz whole milk
- 20 oz mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1552 kJ / 371 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 55 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 43 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrozen Fruit Sorbet (TM6)
5min
Keto Cheesecake
7 Std. 20 Min
Salted Caramel Ice Cream
30min
Lemon Sorbet
8h 30min
Chocolates with White Chocolate Lemon Filling
2h 30min
Sourdough Starter Discard Banana Bread
1h 10min
Gluten-Free Banana Bread
55min
Coconut Balls
30min
Sugar Cookies with Lemon Curd
2h 30min
Steamed Chocolate Lava Cakes
2h 55min
Sticky Buns
3 Std. 45 Min
Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)
2h