Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 6h 10 min.

12 κομμάτια

Ingrediente

Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας

λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
150 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.

Γέμιση βατόμουρου

βατόμουρα
300 γρ.
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
ζάχαρη
30 γρ.

Κραμπλ

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
80 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.

Ζύμη

νερό
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
90 γρ.
ζάχαρη
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.
αβγά
4

Κρέμα λευκής σοκολάτας

τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη (opțional) για το γαρνίρισμα

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Sodiu 219.5 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 19.1 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chefs 20 rețete
Grecia

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 Std. 30 Min

Μπράουνις

50 Min

Κέικ βραστό σοκολάτας

55 Min

Brookies (μπράουνις με cookies)

50 Min

Ταχινόπιτα ταψιού

3 Std.

Κέικ καρότου

1 Std. 55 Min

Πορτοκαλόπιτα

2 Std.

Κέικ Γεωγραφία

1 Std.

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3 Std. 35 Min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 Std. 15 Min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 Std. 45 Min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 Std.

Afișare toate