Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 6h 10 min.

12 κομμάτια

Ingrediente

Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας

λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
150 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.

Γέμιση βατόμουρου

βατόμουρα
300 γρ.
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
ζάχαρη
30 γρ.

Κραμπλ

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
80 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.

Ζύμη

νερό
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
90 γρ.
ζάχαρη
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.
αβγά
4

Κρέμα λευκής σοκολάτας

τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη (opțional) για το γαρνίρισμα

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Sodiu 219.5 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 19.1 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chefs 20 rețete
Grecia

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 min.

Παντεσπάνι

1h 50 min.

Κέικ με μήλα

50 min.

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50 min.

Μάφινς με μήλα και κανέλα

40 min.

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1h 50 min.

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1h

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45 min.

Πασχαλινό κέικ

1h 55 min.

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Nu există evaluări

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Nu există evaluări

Κέικ μήλου με χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γαλακτοκομικά)

Nu există evaluări

Afișare toate