Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 6h 10 min.

12 κομμάτια

Ingrediente

Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας

λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
150 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.

Γέμιση βατόμουρου

βατόμουρα
300 γρ.
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
ζάχαρη
30 γρ.

Κραμπλ

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
80 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.

Ζύμη

νερό
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
90 γρ.
ζάχαρη
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.
αβγά
4

Κρέμα λευκής σοκολάτας

τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη (opțional) για το γαρνίρισμα

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Sodiu 219.5 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grăsimi 32.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 19.1 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chefs 20 rețete
Grecia

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55 min.

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3h 30 min.

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10 min.

Banana Bread

1h 50 min.

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1h 50 min.

Πάβλοβα (βέγκαν)

Nu există evaluări

Πασχαλινό κέικ

1h 55 min.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50 min.

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1h 20 min.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Nu există evaluări

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Nu există evaluări

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

1h 15 min.

Afișare toate