Σοκολατένιο fudge κέικ

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
12 φέτες

Ingrediente

Παντεσπάνια
  • μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες
    200 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, συν επιπλέον για λίπανση
    200 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    250 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    25 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    180 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • αβγά
    3
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    80 γρ.
Γλάσο
  • μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 60% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες
    200 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    200 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    200 γρ.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 φέτα

Sodiu 283.9 mg
Proteine 7 g
Calorii 3040.7 kJ / 726.7 kcal
Grăsimi 44.2 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 26.7 g
Carbohidrați 78.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate