Couscoussalat med bagte grøntsager (1800 kcal)

Couscoussalat med bagte grøntsager (1800 kcal)

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 portioner

Ingrediente

Bagte grøntsager
  • rødbede skåret i stykker, der passer i den brede del af tragten
    200 g
  • rødløg skåret i halve
    150 g
  • butternut squash skåret i stykker, der passer i den brede del af tragten
    200 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    5 spsk
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • timianblade, friske
    2 spsk
    1 tsk timian, tørret
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • kikærter drænet (ca. 280 g)
    1 dåse
Couscous og tahinisauce
  • couscous
    120 g
  • vand
    240 g
  • grøntsagsbouillon
    ½ tsk
  • fed hvidløg
    1
  • tahini (se tip)
    40 g
  • yoghurt naturel
    50 g
  • spidskommenfrø
    2 tsk
  • citronsaft, friskpresset
    30 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    40 g
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • honning flydende
    1 tsk
    1 tsk agavesirup
  • persille, frisk hakket, til drys

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 493 mg
Proteine 10 g
Calorii 1790 kJ / 428 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate