Ciasto serowe z batatami

4.8 12 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h
20 kawałków

Ingrediente

  • 80 - 90 g cukru
  • 80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 4 jajka
  • 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 600 g wody
  • 300 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 140 - 100 g mleka skondensowanego, słodzonego
  • 20 g skrobi kukurydzianej
    20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 kawałek

Sodiu 114.3 mg
Proteine 6.8 g
Calorii 880.9 kJ / 210.6 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 6.9 g
Carbohidrați 19.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate